“0 蔗糖”就是无糖? 科普常识-吉林省互联网联合辟谣平台 董蕾 3973736
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“0 蔗糖”就是无糖?

2025-08-27      来源: 吉林省互联网举报中心

  这种说法毫无科学依据。

  “0蔗糖”指的是食品中未添加蔗糖,但可能含有其他类型的糖,如葡萄糖、果糖、麦芽糖等。

  根据国家食品安全标准《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011),“无糖”指的是每100克或100毫升固体或液体食品中的含糖量不高于0.5克。这里的“糖”既包括单糖,比如葡萄糖、果糖等,也包括双糖,比如蔗糖、乳糖、麦芽糖等的总和。

  目前在市场上,许多产品会标注“0蔗糖”以吸引消费者,但事实上,即使产品标注了“0蔗糖”,也可能含有其他类型的糖,其真正的含糖量可能完全不低。

  总之,“0蔗糖”并不等同于无糖。消费者在购买食品时,一定要仔细阅读食品标签和配料表,了解产品的真实含糖情况,以便做出更加明智的选择。

  来源:吉林省互联网举报中心

  初审:董蕾   复审:张彦梅 终审:陈尤欣