点击查看海报》面条比米饭热量更高？
多学一个知识点
——馒头、米饭、面条，哪个升糖指数高？
升糖指数是指食物升高血糖的速度和能力。升糖指数高的食物进入消化道后会迅速转化为葡萄糖，从而升高血糖。一般来说，升糖指数大于等于７０的食物为高升糖指数食物（葡萄糖的升糖指数为1）。
馒头的升糖指数为８８、面条为８２、大米为８３，可见，这三类常见主食的升糖指数都不低，而且三者没有太大差别。
来源：吉林省互联网举报中心
吉林省互联网违法和不良信息举报中心